Über unser Projekt
Der kleine Laden in den Bergen zieht in zentralere Lage. Um das Unternehmen Feins von Rahel mit eigener Produktion und Laden zu erhalten muss Rahel etwas ändern. Die Produktion ist in privaten Räumen, das geht so nicht mehr. Lagerräume sind zu wenig vorhanden. Alles ist örtlich verteilt. Ein Umzug mit Zentralisierung ist nötig um den Betrieb weiterzuführen und zu bestehen. Ein neues Lokal wird gebaut.
Worum geht es in diesem Projekt?
Der Raum ist im Rohbau und muss komplett neu ausgebaut werden. Wände werden hochgezogen, Lagerfläche geschaffen, Küche und Shop werden erstellt. Dazu gehört ein kleines Kaffee mit toller Terrasse und Take-Away.
Was sind die Ziele und wer die Zielgruppe?
Personen welche gerne geniessen. Alter 25-60 Jahre. Leute,
welche sich bewusst ernähren. Sich für Nachhaltigkeit und
saisonale Produkte interessieren.
Im weiteren das regionale Gewerbe, welche Mitarbeiter- und
Kundengeschenke aus regionaler Herstellung bevorzugen.
Handwerker und Arbeiter aus der näheren Umgebung, welche zum
Znüni kommen.
Warum sollte man dieses Projekt unterstützen?
Kleine, reigonale Läden braucht es. Das Lokal hat den perfekten Standort um zu bestehen und wachsen. Das Sortiment spricht viele Leute an und begeistert immer mehr Geniesser.
Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?
Das Geld wird direkt für die Rechnungen der Handwerker und
Lieferanten verwendet, damit das Lokal gebaut werden kann.
Es gibt eine genaue Auflistung der Kosten auf die einzelnen
Posten.
Wer steht hinter dem Projekt?
Rahel Wittwer, die Unternehmerin. Das Team, welche sie unterstützt und am neuen Standort auch als Mitarbeiter beschäftigt werden. Freunde und Familie. Kunden und Begeisterte.
